Lettori fissi

sabato 19 febbraio 2011

Muffins After Eight

Per i miei gusti non sono  speciali ma in casa hanno successo. 
Veloci da preparare e belli da vedere, grazie al particolare verde dell'impasto colorato dallo sciroppo di menta. 
............Diciamo da provare. :-)

Ingredienti per 12 muffins
65 g di burro morbido a pomata
100 g di zucchero
2 uova
6 cucchiai di sciroppo di menta
3 cucchiaini di lievito
50 g di gocce di cioccolato fondente tenute in frigorifero e infarinate con un pò di farina
un pizzico di sale

Preparazione
Nel tritatutto mescoliamo burro e zucchero
Aggiungiamo le uova
Uniamo lo sciroppo di menta
Ora uniamo farina, lievito e sale e trasferiamo l'impasto in una ciotola
 Aggiungiamo il cioccolato e mettiamo nei pirottini
 Forno 200° per 25 minuti
Ed eccoli appena sfornati e una volta freddi spolverati di zucchero a velo
 La parte interna

.............  Alla prossima. Salut.


Nessun commento:

Posta un commento

Chi non ha un account google o un blog può lasciare un commento cliccando su "commenta come" Anonimo e lasciando poi il proprio nome.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...